Közös receptünk a GastroHobbival!

Látogassatok el a foodora marketre, ahol minden összetevőt összekészítve, rendelésre készen megtaláltok ehhez a remek fogáshoz!

Hozzávalók:

• 1 db paprika
• 2 db közepes paradicsom
• 8 fej gomba
• 1 ek paprikakrém
• 1 nagy fej hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• só
• bors
• olívaolaj
• 250 ml tejföl
• keményítő

Elkészítés:

A hagymát egy kis olívaolajon lepirítom, majd hozzáadom a paradicsomot és a paprikát, hogy egy kis levet eresszen, majd hozzáadom a gombát a fűszerekkel a fokhagymával és paprikakrémmel. Fedő alatt pár percig főzöm. Amikor megfőtt, egy csapott evőkanálnyi keményítőt egy fél dl vízben elkeverek és a tejfölhöz adom, elkeverem, majd ezt a pörkölthöz öntöm. Galuskával és petrezselyemmel megszórva tálalom.

Elkészítési idő: 40 perc

Jó étvágyat!